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48H al carbone vegetale con pendolini e mozzarella
PRODOTTO NON VENDIBILE ONLINE. La nostra pizza gourmet con impasto 48h al carbone vegetale è una delizia artigianale. La base nera croccante si sposa con i pendolini dolci e succosi, creando un contrasto visivo e gustativo unico. La mozzarella aggiunge una nota di morbidezza e cremosità, mentre il basilico fresco completa con un tocco aromatico e fragrante. Ogni morso è un'esperienza raffinata che esalta il mix di tradizione e innovazione, ideale per i palati più esigenti.
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INGREDIENTI
FARINA DI GRANO TENERO “0”; acqua; mix al carbone vegetale (FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”, pasta acida essiccata (farina di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, starter microbici), colorante: carbone vegetale E153 (1,2%), zucchero di canna, enzimi); olio extra vergine d’oliva; strutto; lievito di birra. Farcitura: MOZZARELLA (30%); pendolini; basilico; olio extra vergine d’oliva; sale; pepe.
SHELF LIFE
2 giorni
ALLERGENI
FARINA DI GRANO TENERO “0”; MOZZARELLA
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